Idaho 7 — наш любимый новый хмель, потому что они привносит в пиво одновременно сосновые, тропические, фруктовые, цитрусовые, земляные и цветочные оттенки. Как можно ещё улучшить пиво с ним? Добавить хмель Loral, для которого характерны тона цитрусовых и тёмных фруктов. Кроме того, мы использовали Cryo Loral, который специально обработан жидким азотом, чтобы получить больше хмелевого вкуса