Призрачный бык - густой и пряный томатный гозе с большим количеством специй и вяленой говядиной, кот. гармонично дополняют перцы сортов Fatalii и Bhut Jolokia (копченые на ольхе и вишне), а свежий Trinidad Scorpion Red еще немного погреет после глотка. Острота ~4.5 перчика из 10.
Классная копчёнка, да. И ощутимо, что коптились тут не томаты, а ребрышки. Нажористо, но нет ощущения химозных аромок (да, Burning, это в твой огород!)