Мы сварили мягкую базу с большой долей засыпи пшеницы, позволили ей спонтанно закиснуть до желаемого уровня, добавили микс нескольких сортов сладких и кислых «диких» яблок — и получили в результате мощное «оружие» для борьбы с осенним спадом настроения!