Одним из наиболее важных и интересных направлений нашей деятельности являются дикие и выдержанные в бочках сорта. Мы уже презентовали такое пиво, а сейчас запускаем специальную линейку. В рамках серии под названием «Маладзік» (в переводе на русский — «новолуние») будут выпускаться специализированные бленды. В дебютном мы использовали молодой сэзон, в который добавили первые весенние одуванчики — сочные, ароматные и полные медовой пыльцы. Они собрались в чистом поле вдали от дорог и городской жизни и передали пиву свой сладкий цветочный аромат. Это пиво было смешано с диким элем, который долгое время созревал в дубовой бочке. Результатом этого бленда стало сложное и игристое пиво, которое сочетает в себе сухой и кислый профиль выдержанного дикого эля и озорной вкус цветочного сэзона
Не люблю я этот стиль, но легкое тело с такой кислинкой в легкую травянистость и чуть горьковатый оттенок в послевкусие мне зашло.Водянисто и питко при легкой сухости.Мерещится яблоко,но может просто кажется.Если описать вкус одним словом - ПРИЯТНОЕ)
Эх, прям летние цветы в аромате. Бочковая кислинка со старта в вкусе, и горечь в сухость. Но приятная. Газация повышенная. Единственное чего-то не хватает на послевкусие.