У новай ітэраціі нашага таматнага гозэ ў стылі мексіканскага кактэйля мічэлада мы пайшлі па шляху новых смакаў у знаёмых гатунках. Разам са звыклай шчыльнай таматнай базай за незвычайныя пачуцці адказвае сакавіты мандарын, дзіўная ямайская спецыя allspice (больш вядомая ў нашай краіне як духмяны перац, ці, нават, ангельскае зельле), якая дадае цікавыя араматы гваздзікаў і карыцы, а соль, вэнджаная папрыка, чылі, часнык і сушаныя ягады турэцкага дрэва сумах сваім выразным смакам лімонаў і бальзаміка злучаюць усё гэта ў непаўторны мікс. Salud!