Пиво Strava: Cadziki - Malanka

Время — для супов, салатов, соусов и подливок. Мы запускаем новую серию, посвящённую блюдам со всего мира. Первое пиво в линейке было создано под впечатлением от традиционного средиземноморского и балканского соуса-закуски дзадзики. Он является неотъемлемым спутником гироса и сувлаки, мясных и рыбных блюд. Основой дзадзики выступают йогурт и огурцы, а добавками могут быть различные травы и приправы. Мы сделали так же: пивной дзадзики закислили йогуртом, затем добавили свежие измельчённые огурцы, а также тёртый укроп и лимон. Пиво имеет бледно-жёлтый цвет, освежающий запах и чистый кисловатый вкус с отчётливыми оттенками огурца и укропа. Наш дзадзики может утолить жажду в жаркую погоду и отлично подойдёт к любому блюду. καλή όρεξη!