Malanka

Пиво Vietraź: Limon i sumach - Malanka

Witbier • 5.2% ABV

Обновлено 30 июн 2022 в 07:04

Мы працягваем у межах лінейкі «Ветразь» выкарыстоўваць пшанічнае піва ў бельгійскай традыцыі ў якасці базы для невялічкіх, але цікавых эксперыментаў. Змяняючы класічныя інгрэдыенты — цэдру апельсіна і каляндру — на іншыя цытрусавыя і прыправы можна зрабіць смак гэтага піва яшчэ больш запамінальным і выразным. У гэты раз акцэнт зроблены на яскравую, але неназойлівую кіслінку, за якую адказныя лімон, а таксама сумах. Гэтая спецыя актыўна выкарыстоўваецца ў кухні Блізкага Ўсходу, дадаючы стравам мяккі акцэнт вінаграднага воцату і каркадэ. Гэтыя ноткі добра падыходзяць да духмянага і аскомістага вітбіра. У выніку атрымалася пеністае піва крыху затуманенага жоўта-саламянага колеру. У паху дамінуюць характэрныя для бельгійскага пшанічнага піва эстэрныя тоны, а таксама дадаткі фармуюць прыемны асвяжальны цытрусавы смак.

Описание производителя
  • Пивоварня: Malanka
  • Стиль: Witbier
  • Алкоголь: 5.2% ABV
  • Начало выпуска: 07.05.2021
  • Плотность: 12.0%
  • Untappd: https://untappd.com/b/-/4298640
  • Солод: Flaked Wheat × Pilsner
  • Добавки: Lemon × Sumac
  • Рейтинг в Untappd: 3.981 (185 оценок)
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
41 + ? = 43
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью