Мы продолжаем серию сладких IPA с добавлением фруктов Vyraj. На этот раз на помощь мы позвали фейхоа. Это ещё не такое популярное у нас лакомство, хотя каждую осень и появляется на базарах и в магазинах. Помимо того, что фейхоа очень вкусная, она ещё и полезна: это единственное растение, которое по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами. Плоды этого вечнозеленого тропического дерева имеют яркий запах и вкус, который в пиве проявляется оттенками лимона, киви, мирта, земляники и приправ. В результате получился достаточно крепкий и насыщенный сорт мутно-жёлтого цвета с выраженным сладко-терпким профилем фейхоа
Куплено 31.11.2019 (0,5 PET разливайка в Автозаводском) хранилось в холодильнике.
Выпито 21.01.2020
Вкус сохранился.
Аромат - фрукты, и видимо фейхоа. Вкус - фруктовая горечь, фруктовая сладость. Интересно
Нос, вроде, фейхоа, цукаты пахли похоже. Вкус сладковатый, горечь, тропики.
Экзотично, но слишком сладко, тяжело.
Видимо не мое. Хмель не почувствовал, вкус и аромат странный.
Алкашечка плохо скрыта