«Отгремели Дожинки, значит уборочная компания подошла к концу. Урожай белорусского золота собран, и мы не могли обойти его стороной. Результатом нашей работы стал первый национальный Belarusian India Pale Ale — Potato Republic. Перетёртый картофель был добавлен в затор и прошёл все паузы вместе с солодом. Пиво сварено с использованием хмеля Sorachi Ace, который позже так же был добавлен на сухое охмеление. На стадии дозревания в пиво были добавлены белые грибы, и картофель с укропом», — рассказывают пивовары о новом сорте.
Места продажи: Beercap Barshop (ул. Герцена, 10), сеть магазинов разливного пива «Бавария» (ул. Жуковского, 11А; ул. Бурдейного, 15; ул. Ложинская, 23), Beer-loga (пр-т. Дзержинского, 122), магазин разливного пива (ул. Восточная, 129).
