Основа всего и вся. Фундамент, на котором держится современное пивоварение. База, как сейчас принято говорить.
Все это различные определения одного и того же пива, которое стояло у истоков крафтовой революции. Мы продолжаем линейку, в рамках которой хотим подсветить определенные стили в их первозданном виде.
Берлинер-вайсс - это слабоалкогольное, терпкое, кислое пшеничное пиво, появившееся в 16 веке в Северной Германии. Часто подается с ароматизированным сиропом.
Легкая пшеничная основа, умеренная кислотность, легкая пряность. Добротный классический берлинер, питко весьма, кислинки, правда, больше ожидалось.