Вторая версия крафтового хард-зельтера, сваренного на пивоваренном солоде с добавлением грушевого сока.
Получив конструктивную критику, провели работу над ошибками. Поработали с дрожжами, более сухо и чисто выбродили сусло, увеличили пропорции грушевого сока…
Груша хороша, но по мне слишком сладко
Интересная штука, похоже на березовый квас