Для этого зимнего сорта наши друзья из Buna Coffee подобрали и обжарили кофе Эфиопия Сидамо. Мы традиционно заварили его методом cold brew и добавили на выдержку вместе с ванилью, кардамоном и чёрным перцем. А чтобы объединить все ингредиенты и завершить букет, мы выдержали этот тёмный эль на свежесрезанной цедре сочных испанских апельсинов.