Пиво Solo Mosaic Double IPA - Perro Libre

Série de cervejas que utilizam apenas uma variedade de lúpulo na sua receita (solo/single hop). Tenemos acá Mosaic.
O nome Mosaic foi dado devido à complexidade de aromas, que vai desde frutas cítricas como laranja e maracujá à manga, pêssego e até mamão.
Foi desenvolvido em 2012 no EUA, possui de 11.5% a 13.5% alfa ácidos (agentes de amargor) e de 47% a 53% de Myrcene, principal óleo de aroma.