Пиво Monk's Secret - Pirnabrew/Brewlove

Всё правильно сделали. И есть потенциал для эйджинга. Хотя, как по мне, надо было подержать после бутилирования в тёплой комнате на пивоварне до релиза месяц-другой.

А неожиданно хорошо, хоть и сорт не мой. Винность, пряника немного, пойдет кароч, попадание есть.

Хорошо, но хочется посуше. В прошлый раз сильнее впечатлило.

В процессе дегустации почему-то всплывали ассоциации с La Corne Triple. Только тут чуть менее сухо и с оттенками сухофруктов. Очень хорошо.

Для меня горьковато, но я не люблю эль, взяла, потому что это Pirnabrew/Brewlow.