Пришла пора лета и как известно, сезон экспериментов открыт. Поэтому, недолго думая, решили сварить по-настоящему интересный, вкусный и полнотелый квас. Рецепт разрабатывался очень тщательно и долго! В засыпи мы использовали ржаной, светлый пльзеньский, ячменный и карамельный солода. И самое главное, никакой фильтрации и пастеризации, чтобы сохранить всю вкусовую гамму!