Наш совместный ответ с нашими друзьями из кооператива Тридевятое на тенденцию производства биодинамических сидров - Cider Biodimamic 2021 года! Да, именно Biodimamic, ибо не все биодинамические заветы производства были соблюдены, но это не мешает нашему сидру быть невероятно вкусным и ярким! Сидр полусухой, малокалорийный и очень ароматный!
Это не Домкрат, это вещи полегче. Лёгкие-летучие яблоки, без лишней тяжести кислот и танинов, но не пустой, просто аккуратный, северо-западный столовый. Глоток, а потом длинный выдох сердцевинами яблок.