Наш сорт Jenaer Kirsche является представителем редкого кисло-копченого стиля пива - Лихтенхайнера, что зародился, как это ни странно, в городе Лихтенхайн, вблизи города Йена (Тюрингия, Центральная Германия). К концу 1800-х годов популярность данного стиля очень выросла, и подобное пиво было широко доступно по всей Тюрингии.
Сварено в коллаборации с нашими друзьями из пивоварни Ostrovica из города Аша Челябинской области.
В данную версию сего напитка мы добавили ягоды вишни.