Третий релиз «Пробы» — классический кёльш в немецком стиле, выпущенный совместными усилиями пивоварни «Чаща» и пивного журналиста, энтузиаста и автора «Просто про пиво» Александра Савицкого в рамках проекта «Проба». Для сбраживания были применены специальные «кёльшевые» дрожжи W177, работавшие при 13°C, а дозревание проходило в вертикальном форфасе при низких температурах. Результат этой коллаборации получился лёгким, хрустящим и освежающим.
Чаща × Proba Project
Пиво Проба 003: German Style Kölsch - Чаща, Proba Project
Kölsch • 5.5% ABV • 20 IBU- Пивоварни: Чаща × Proba Project
- Стиль: Kölsch
- Алкоголь: 5.5% ABV
- Горечь: 20 IBU
- Начало выпуска: 01.06.2021
- Untappd: https://untappd.com/b/-/4340579
- Рейтинг в Untappd: 3.694 (548 оценок)
- Страна: Россия
Другие сорта пивоварни
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
Затянувшиеся поминки по пивоварне "Чаща" продолжаются. С одной стороны, нашёл редкое ныне пиво, а с другой - срок годности истёк 15 января (!). Бармены, ну как так? Ещё повезло, что его ещё пить можно. Ароматика тотально дрожжевая и карамельная.