Талака (укр. – Толока) — це давній звичай колективної допомоги в господарчих роботах. Толока є формою селянської взаємодопомоги, на яку скликають сусідів, родичів і товаришів. Зазвичай толока передбачає частування працівників. За версією деяких етнографів, Толока є жіночим божеством, покровителькою жнив та родючості. Саме у спільній праці з білоруськими пивоварами Midnight Project відбулася наша перша «толока». А вже Толока віддячила нам родючістю у вигляді соковитих персиків. Загалом, разом ще й з молочним закисленням, ми отримали щільний та міцний персиковий Sour Ale, де аромат зводить з розуму, а насичений смак подумки переносить вас у теплі літні місяці. Добра вийшла толока — тепер можна й почастуватися!