Berliner Weisse — классический немецкий кислый эль низовой плотности, сброженный с участием лактобактерий, дающих характерную чистую кислинку. В этом варианте на финише брожения добавлены клубника и гуава, которые привносят яркий тропическо-ягодный аромат, многослойную сладость с лёгкими цветочными нотами и нежную бархатистую кислинку. Цвет напитка приобретает нежный розово-оранжевый оттенок с перламутровым отливом, напоминая о сочных летних фруктах.