Пиво Kronenberg IPA - REDHILL Homebrewery

"Знаешь что? Вот Это со всем справиться, детка! Тут коала смешанная с гремучей змеей, шимпанзе, кактусом, акулой, золотистым ретривером и чуточкой динозавра. В сумме получается нормальная IPAха" IPA на диких дрожжах. (Эх, жаль идея принадлежит не мне. Этот парень богат...) По факту, это обычная ипаха на смеси моих любимых американских хмелей, сброженная бреттами. Что же они дали? В аромате через хмель пробивается всеми любимая ̶п̶о̶т̶н̶а̶я̶ ̶ж̶о̶п̶а̶ ̶л̶о̶ш̶а̶д̶и̶ благородная бельгийская ароматика. По типу сизоновской или Орваля. Но самое интересное во вкусе. Обычный баланс хмелевой горечи и солодовой сладости отсутствует, но баланс-то быть обязан. И он есть. Горечь и кислота. Та-да-да-дам! Внезапно, не правда ли? И это охрененно!