Пиво Miami Weisse - Remeselný pivovar Hellstork

V roku 2015 sme sa stretli na Berlin Braufest s miestným sládkom, ktorý varil úžasný kyslý berliner weisse. Vymenili sme si zopár skúseností a hneď po návrate sme sa pustili do prvého, oficiálne uvedeného na trh, slovenského kyslého piva. Všetci nás odrádzali, avšak “ukecať” sme sa nedali a dobre sme spravili! Vzniklo tak obľúbené svetlé ľahunké kyselé pivo s kultúrami baktérií Lactobacillus! Zloženie: voda, jačmenný slad (plzeňský), pšeničný slad, upravený český chmeľ (Saaz), kvasinky.