Polotmavé nepasterizované a nefiltrované kvasinkové, vrchne kvasené pivo typu Oud Bruin, ktoré viac ako pol roka zrelo v sudoch po izraelskom vine Barkan Cabernet Sauvignon. Pivo v sebe skrýva arómu rovnako aj chut tmavého ovocia a hrozienok, ktorú doplňuje charakter karamelových a jemne praženych sladov v kombinácií s harmonickou kyselinkou a hrejivým dozvukom.