Особый, выдержанный на дубовое щепе sour ale, который мы берегли для специального повода. Бодрящий, кислый фруктовый эль, похожий на чуть терпкое вино, с фоновым солодовым послевкусием и фруктовой сложностью апельсина и красной смородины. Вкус прекрасно раскрывается под закуски: сырная тарелка, мидии, мясная нарезка.