Зварили кислий ель, додали в нього вишню, розмарин, корицю та боби тонка. Частину задали в дубові бочки, які нам надали друзі з Beykush Winery. В даному випадку це французький дуб, в якому раніше регулярно оновлювалося Мерло. Додали в саму бочку винні дріжджі та ще 20 кг вишні, і залишили її на 6 місяців. Це Wine Yeasts Barrel Aged Cherry Imperial Sour Merlot. Сухий, кислий, яскравий і пряний. Це дуже дуже смачно і ще більш лімітовано.
SHO Brewery
Пиво Wine Yeasts Barrel Aged Cherry Imperial Sour Merlot - SHO Brewery
Sour - Other • 8.0% ABV • 10 IBU- Пивоварня: SHO Brewery
- Стиль: Sour - Other
- Алкоголь: 8.0% ABV
- Горечь: 10 IBU
- Начало выпуска: 08.01.2024
- Untappd: https://untappd.com/b/-/5674163
- Рейтинг в Untappd: 4.153 (110 оценок)
- Страна: Украина
Другие сорта пивоварни
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
Ранее вы смотрели
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью