Наш следующий сорт открывает серию музыкально-пивоваренных коллабораций с близкими по духу артистами. Питерский коллектив Mekbuda образовался в 2019 году с целью создавать музыку, в которой джазовые гармонии и импровизации соединяются с ритмическими структурами, заимствованными из таких музыкальных направлений, как хип-хоп, джангл, соул. В конце 2021 года у группы выйдет уже вторая пластинка на калифорнийском лейбле Ubiquity Records под названием The Wonder of Wandering.
Вместе с музыкантами Mekbuda мы решили поимпровизировать на тему франко-бельгийского пивного стандарта гризетт и создать напиток легкий, летний, загадочный и свободный от стилистических рамок, чтобы он напоминал о музыке коллектива. В нашем гризетте мы соединили традиционные бельгийские дрожжевые штаммы, отвечающие за ароматы скошенной травы и пряностей, с австралийским хмелем Enigma, который привнес в напиток нотки белого винограда.
Традиционно за дизайн наших сортов отвечает брендинговое агентство Terminal Design Group, за что им огромное спасибо!
- Пивоварня: Silent Jazz Brew
- Стиль: Farmhouse Ale - Grisette (Гризетт)
- Алкоголь: 4.7% ABV
- Начало выпуска: 06.08.2021
- Untappd: https://untappd.com/b/-/4446484
- Рейтинг в Untappd: 3.886 (160 оценок)
- Страна: Россия
Другие сорта пивоварни
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
Жарким летом залпанул бы данного пива в количестве 0,4л (или лучше литрушку) — воткнул бы 4,5 балла (или даже 5,0).
Трава, сено, солома. Редкий и необычный стиль. За то +. 190
Ощущение лопнувшего воздушного шарика. Вся полнота хмелевого аромата и вкус пшеничного солода после глотка оборачиваются достаточно скучным горьким послевкусием.
Интересно. Но хотелось бы попробовать чистый гризет. Лёгкое охмеление энигмой - хорошо давит все остальные вкусы.
Ароматика яблочка, приятная кислинка. Чуть агрессивная горечь, перебор с хмелюкой.
Странное послевкусие (и это не из-за охмеления). В целом интересно, но постоянно я б такое не пил.
Оч вкусно. Чистенький, охмеление деликатное
Тестим подгончик из Питера. Очень легенько и пшенично, есть травушка и немного квашеной капусты.
Аромат дрожжевой в бельгийском стиле; так же пшеница и кислотность небольшая на финише затесались. Сравнить не с чем ввиду новизны стиля для меня, но для лета однозначно будет топчик
Я не шарю в гризеттах, но я шарю, что ребята все правильно сделали *сердечко*