Первый в своём роде результат блендинга двух школ и регионов отечественного сидроделия, двух сухих сидров: один из суровых уральских яблок, второй из узнаваемых северо-западных с характерной кислинкой. Урожай 2021.
Первый в своём роде результат блендинга двух школ и регионов отечественного сидроделия, двух сухих сидров: один из суровых уральских яблок, второй из узнаваемых северо-западных с характерной кислинкой. Урожай 2021.
В марте прошлого года Рык был сух, но не был кисл. Из тех, где сахар весь выбродил, остались шкуры, черенки и жмых. Немного подгнившего и прелого.
Сейчас ароматика древесно-черенковая, мочёно-яблочная, будто сунул голову в кадку, где мокнут яблоки,