Чёрный, как ночь, и густой, как нефть, этот имперский стаут сделан исключительно из солода, без добавок для повышения плотности. Варка этого пива в два этапа на танк в 500 л длилась 60 часов без перерыва, плотность в 35 plato получилась путём 20-часового кипячения сусла. Реакция Майяра добавила этому пиву уникальные оттенки вкусов и ароматов, которые невозможно повторить путём стандартной варки. «Чёрная аристократия» была сварена в сентябре 2018 года, для достижения вкусового баланса потребовалась длительная выдержка: 6 месяцев в танке, 7 месяцев в бочке от ямайского рома и 5 месяцев в бутылке
Всё же этот напиток был на пике в первые месяцы свей жизни. Чем дольше выдерживается, тем больше вылазит алкоголя и сахара. Странно. Конечно, это всё ещё вкусно. Но далеко не так, как было на старте.
Ну как такое не перепить в компании хороших людей.Разливная версия такая же вкусная как и бутылочная.Жирный ромовый чернослив.