Triple Black IPA смешанной ферментации: пиво сперва сброжено норвежскими квейками, затем дображивалось штаммом Tropical juce. В аромате — бисквит, выпечка, немного кокоса и бурбона. Вкус терпкий, карамельный с оттенками тропиков. Охмелён Centennial и HBC 472.
После выдержки чувствуется уход в благородный барлик с нотками каскадиана. Очень вкусно.
Ай, все. Никогда больше не буду покупать тёмное пиво. Я его не понимаю. Мне оно не нравится в любом стиле.
Как-то все очень мягко и вкусно, в то же время крепко.