Приготовлено по оригинальному рецепту в лучших традициях Австрийского Келлербира (Kellerbier). В процессе приготовления используются дрожжи низового брожения и несколько сортов хмеля. Пиво проходит более длительный период брожения и дображивания – до 25 дней. Плотное пиво янтарного цвета с натуральной мутностью, богатым и ярким дрожжевым ароматом с тонкими фруктовыми нотами.