Пиво CRYO КОМЕТА - Volta Brewery

5.4ABV 12.5PLATO 50IBU
Це - експериметнальна Комета, охміленна Comet, Simcoe, та CRYO Цитрою. Якщо коротко, то кріо-хмелі це те, що дає більш потужний аромат, більш яскраві тропікі, більш яскраву та чисту хвою. Також ми трохи побавились з профілем води, для того, щоб зробити цю Комету хейзовою. Тобто це - та сама Комета, на тому ж засипі солодів та з тими ж дріжджами, але повністю інша.
Це - яскравий приклад, як всього дві невеликі речі повністю можуть змінити профіль пива.
Якщо про cмак, то: яскраво-соломений хейз, тропіки, дуже чиста хвоя, ноти помело. Тіло легке, дуже питке, я довгим післясмаком.