Брют IPA с характерной для стилистики низкой остаточной сладостью и сухим, шипучим вкусом.
Само слово brut в названии дает понять, что главная черта стиля — максимально сухой вкус. Названное по аналогии с сухим шампанским, это пиво напоминает его и внешне — бледное по цвету и сильно газированное.