Мы сварили вместе с Кооператив Чёрный тёмное пшеничное пиво с добавлением бобов тонка.
Это второе наше совместное пиво, осенью 2018 года мы делали партию кофейного «Китайгородского гозе».
Во вкусе «Чёрной пшенички» — вяленые бананы, солоновато-пряные специи и тростниковый сахар на послевкусии.
Первые глотки - прикольно: эдакая смесь стандартной пшенички и какого-то стаута с какао. Но очень быстро "банан" пропадает и вкус разваливается.
Довольно необычно, ярко банан и кофе
Почему-то чувствую корицу и это неплохо, но всю банку не осилю
Это реально чёрная пшеничка, по вкусу вяленый банан и бобы
Хм, а где мои любимые, заявленные в описании к пиву, бобы-тонка-то? В общем, и не пшеничка, и не темный лагер, а что-то на любителя. Может, не дорос ещё?