Виноград сортов Мурведр (Крым) и Сира (органический, Севастополь), соотношение 50/50. Дикие дрожжи, спонтанная ферментация, долгий контакт с мезгой.
Виноград сортов Мурведр (Крым) и Сира (органический, Севастополь), соотношение 50/50. Дикие дрожжи, спонтанная ферментация, долгий контакт с мезгой.