Сусло для этого сорта было сварено на Zagovor Brewery, затем оно было ферментировано фирменным блендом дрожжей от Wild Lab и состарено в бочках из-под вина на Stamm Brewing. Каждая из пивоварен сделала свою фруктово-ягодную смесь в качестве добавки к сорту. Это история о дикой ферментации, отнюдь не быстром спонтанном брожении и подлинно кислой стилистике пива, скрывающейся под аббревиатурой Barrel Aged Mixed Fermentation Sour Ale.
В самый первый раз больше понравилось, реально были ягоды протертые, а щас разбавлено будто. Хотя по консистенции похоже. Не wild ни разу, да и BA не чувствую