Новинка, ровно точно такая же, или совсем иная, это Replica — эль в стилистике Новой Англии, дважды сухо охмелённый Talus. Это новый сорт хмеля из хмелевой столицы мира — долины Якима, и он является продолжением селекционного развития уникального сорта Sabro. Talus — это высокоароматный хмель с доминирующими цитрусовыми нотами, цветочными и хвойно-смолянистыми оттенками.
Очень интересно. Фрукты во вкусе, хорошая горечь на послевкусие.
Сначала немного необычно по вкусу, но затем начинает заходить.
Не ожидал такого вкуса, даже хочется сказать кремового. Сначала на запахе ощущались легкие хвойные нотки, но потом начали прослеживаться цитрусовые. А в конце приятная легкая горечь. Но к сожалению пустоватое послевкусие
Ого, кажется, мне всё-таки нравится талус
Ммм. Чувствую кокос, прям отчетливо. Горечь чуть вылезла.
В аромате - сладкие мандарины, грейпфрут, цедра. Талус чувствуется во всей красе. Во вкусе - лёгкая цитрусовая кислинка и горечь грейпфрута. Они же и в средней длины послевкусии. Сухое, средней плотности, карбонизации выше средней.
Пиво имеет аппетитный персиковый цвет, абсолютно однородный, без хлопьев и тп. Аромат ненавязчиво хмелевой и сливочный. Во вкусе сначала ярко ощущаются дынные нотки, далее сливки и капля кокоса. Послевкусие - мягкая грейпфрутовая горчинка.
горечь, хмели - все есть