Tap 28 — это праздничный сорт и городская легенда, которые обрели новое воплощение к пятилетию бара Rule Taproom. Органолептика юбилейного 28 крана построена на смешении жанров: плотная цитрусово-персиковая ароматика здесь развита хмелями Cashmere, Mosaic и Citra в трёх различных формах переработки: пеллеты, крио лупулин и экстракт. Для развития спелых фруктовых оттенков, брожение пива осуществлялось специальным штаммом дрожжей сорта Kveik.