Мини-пивоварня

13 Litar

Брест, Беларусь

American Pale Ale

Pale Ale - American • 5,0 ABV • 35 IBU • 17.08.2016

Porter #2

Porter - Other • 6,2 ABV • 24.08.2016

Feel the Summer

IPA - American • 6,2 ABV • 45 IBU • 09.08.2018

Chinook Flavor

IPA - American • 6,4 ABV • 55 IBU • 15.09.2016

Fiesta

IPA - Session / India Session Ale • 5,2 ABV • 35 IBU • 02.02.2018

Lager 2.0

Lager - Euro Pale • 3,7 ABV • 20 IBU • 17.11.2016

IPA V.3

IPA - American • 6,7 ABV • 60 IBU • 29.11.2016

Віня-пых

Porter - Other • 6,0 ABV • 25 IBU • 15.12.2016

Rudolph IPA

IPA - International • 6,9 ABV • 45 IBU • 20.12.2016

Summer Dream

IPA - Session / India Session Ale • 4,5 ABV • 45 IBU • 27.01.2017

Купидон

IPA - American • 6,2 ABV • 50 IBU • 09.02.2017

Freekick

Extra Special / Strong Bitter • 5,5 ABV • 35 IBU • 24.12.2020

Ipaholic

IPA - American • 6,3 ABV • 50 IBU • 06.04.2017

Blackout Dry

Stout - Other • 6,0 ABV • 40 IBU • 27.04.2017

Apache

Pale Ale - American • 4,8 ABV • 35 IBU • 18.05.2017

Most Wanted

IPA - American • 6,5 ABV • 50 IBU • 10.06.2017

Fresh This Day

Pilsner - Czech • 4,6 ABV • 30 IBU • 14.06.2018

Friendschaft

Hefeweizen • 4,4 ABV • 20 IBU • 29.03.2017

Sunlight

IPA - Session / India Session Ale • 4,4 ABV • 35 IBU • 28.09.2017

[k'IPAut]

IPA - American • 6,5 ABV • 50 IBU • 27.10.2017

Пивоварня 13 Litar была открыта в 2012 году в деревне Теребунь, Брестского района. Ориентированная на чешский стиль пивоварения, она была оснащена чешским оборудованием фирмы «Basari s.r.o.», и носила характерное чешского название Plzensky Pivovar. Пивовар Дмитрий Адамчук прошёл обучение в чешской Плзени у знаменитого Йозефа Кризла и, сварив свой первый пилс, получил лестные отзывы от белорусских любителей пива.

За три года существования, были сварены следующие сорта:

  • Светлый Пилс
  • Венский лагер (полутёмное)
  • Пшеничное
  • Эль (первый эль в Беларуси с сухим охмелением)
  • Стаут

В октябре 2015 пивоварня была выкуплена. Был произведён ребрендинг и пивоварня сменила название на «13 Litar». Что не поменялось – так это качественно сваренное пиво, которое наши друзья делают из лучшего чешского, немецкого, бельгийского и американского сырья. Как говорит пивовар Дмитрий, наш огромный плюс – это открытые чаны для брожения – предмет зависти для многих белорусских пивоваров. Эти чаны позволяют проводить процедуру сухого охмеления, добавлять специи, фрукты, мёд.

«13 ЛIТАР (13 букв - в переводе с белорусского) - на раскопках средневекового города Берестья в 1964 году был найден деревянный гребень с нацарапанными рисами, позже учёные выяснили, что это древнерусская азбука: Аз, Буки, Веди, Глаголь, Добро… На гребешке вырезаны первые 13 букв древнерусского алфавита-кириллицы. Это самый первый, самый древней и единственный букварь на территории Беларуси. Само изделие датируется XII - XIII веками. Таким образом хотелось подчеркнуть любовь и уважение к своему городу. Отдать дань уважения истории и традициям. К слову, первая пивоварня в Бресте начала высокотехнологичное на то время производство в 1855 году, ведь не зря в Бресте есть улица Броварная, где и размещалась первая пивоварня», — рассказывают пивовары.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
9 + ? = 15
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью