Belhaven / Белхейвен - или «Прекрасная гавань» - приютился среди холмистых ячменных полей красивого побережья Восточного Лотия, примерно в 20 милях к востоку от Эдинбурга. В течение почти 300 лет мы варили в этом месте, используя только лучший местный ячмень и отборный хмель.
Belhaven, основанная в 1719 году, является старейшим пивоваренным заводом в Шотландии. Благодаря обильному местному ячменю, хорошей воде из колодца пивоваренного завода и доступу к рынкам вверх и вниз по побережью, Белхейвен был идеальным местом для пивоваренного завода в то время, и это все еще сегодня.
Пивоваренный завод и солодовые напитки выдержали войны и потрясения начала 20-го века и были в конечном итоге проданы потомками Джона Джонстона в 1972 году. Белхейвен пережил закрытие и консолидацию пивоваренного завода и процветал, выпустив инновационные новые сорта пива, такие как Belhaven Best, первый нитро-дозирующий эль в Соединенном Королевстве.
Пивоваренная история Belhaven восходит к 12 веку н.э., и наша нынешняя пивоварня была основана в 1719 году, поэтому за почти 300 лет непрерывного пивоварения мы подобрали несколько хитростей на этом пути. Хотите верьте, хотите нет, мы всегда были дальновидной компанией, и мы считаем, что сегодня нам повезло, что мы можем заваривать восхитительное новое пиво в этом историческом месте, а также совершенствовать старых фаворитов.
