Мини-пивоварня

Birra Del Borgo

Италия

Peach N'Love

Sour - Fruited • 6.5% ABV • 21.05.2021

Duchessa Saison Con Farro

Table Beer • 5.8% ABV • 21 IBU • 11.12.2010

Morning Rush

IPA - Other • 6.1% ABV • 18 IBU • 18.10.2015

DucAle

Belgian Strong Dark Ale • 8.5% ABV • 23 IBU • 17.03.2011

Gar Eden

Sour - Other • 6.3% ABV • 11.05.2018

La Grange

IPA - Belgian • 5.8% ABV • 20.08.2018

Oste(r) Ipa

IPA - Other • 6.1% ABV • 22.10.2018

Birra Del Borgo дословно переводится как "Пиво из деревни". На логотипе пивоварни изображена сторожевая башня, которая находится в исторической части Боргорозе – небольшой деревни в провинции Риети, расположенной примерно в 90 км от Рима – и является символом города Боргорозе. Именно из-за месторасположения пивоварня и получила свое название.

Пивоварня использует сбраживание пива по методу шампанских вин – деревянные пюпитры, шампанские бутылки, ремуаж, выдержка в течении долгого времени, дегоржаж. Кроме того, применяется уникальный способ сбраживания пива в глиняных амфорах, специально изготовленные для Birra Del Borgo. Способ, пришедший из древних времен, когда пиво, как и вино, хранилось в амфорах.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
29 + ? = 36

Коллаборации (9)

Dogfish Head

США, Милтон

Magic Rock Brewing

Великобритания, Хаддерсфилд

Baladin

Италия

Wheaty Brewing Corps

Австралия, Фибартон
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью