Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

История пивоварни Van Honsebrouck ведётся с 1900 года. Она была создана во фламандской области Ингельмюнстер Эмилем и Луизой ван Хонзенбрук, которые приобрели здесь небольшое поместье и заложили первый камень будущего завода. Тридцать лет спустя уже третье поколение этой семьи продолжило пивоваренную традицию во главе с Люком Ван Хонзенбруком, который построил большую солодовню и новое бродильное отделение. В 1958 году на заводе начался выпуск ламбиков и криков под брендом St. Louis. Сейчас Brouwerij Van Honsebrouck является одним из крупнейших производителей фруктовых ламбиков в Бельгии.