Мини-пивоварня

De Struise Brouwers

Оствлетерен, Бельгия

Eben-Emael

Pale Ale - Belgian • 5.8% ABV • 60 IBU • 08.06.2011

Rune Priest

Pale Ale - Belgian • 6.0% ABV • 60 IBU • 29.11.2011

Pannepot Vintage 2021

Belgian Strong Dark Ale • 10.0% ABV • 27 IBU • 04.10.2021

Tora Tora

Barleywine - Other • 18.0% ABV • 300 IBU • 03.07.2021

Хозяева страусиной фермы, расположенной в бельгийском городке Ло-Ренинге, больше 15 лет назад заразились идеей варить интересное региональное пиво и подавать его своим гостям, отдыхающим в рекреационной зоне, обустроенной на ферме. В 2001 году Урбан Куто и Филипп Дризен приступили к этому занятию, прибегая к помощи местного винодела Карло Грутерта, вскоре этот проект вырос в нечто гораздо большее, чем хобби и стало полноценной ветвью бизнеса и амбициозным проектом. С момента своего основания в 2003 году Struisse варили пиво на пивоварне Caulier в Хайнауте. В 2006 году они начали пользоваться мощностями пивоварни Deca в Вествлетерене на западе Фландрии. На данный момент De Struise располагаются в здании бывшей школы в Оствлетерене: там находится микро-пивоварня и дегустационный зал. Своё имя пивоварня получила благодаря древнефламандскому слову, обозначающему страуса. В современном сленге оно читается как «суровый». Урбан и Филипп несколько адаптировали название, его можно перевести как «Дюжие пивовары», тема страуса также часто фигурирует в оформлении этикеток.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
47 + ? = 50

Коллаборации (9)

Mikkeller

Дания, Копенгаген

Põhjala

Эстония, Таллинн

Brouwerij Alvinne

Бельгия, Моэн

Cigar City Brewing

США, Тампа
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью