«Ракаўскі бровар» — первый ресторан-пивоварня, появившийся в Минске. Он был открыт в 1997 году в исторической части Минска известной под названием Раковское предместье. Архитектурные решения здания, в котором расположен ресторан, не были существенно изменены, и дух старинного здания, построенного в 1882 году и известного, как Дом торжеств, сохранился. Пивоварня выпускает четыре постоянных сорта, а также сезонные сорта пива.