Seven Hills

Seven Hills Brewing Co. – это столичная пивоварня, где каждая варка имеет значение. Мы — команда профессионалов. Одинаково хорошо варим и классику, и крафт. Используем лучшее европейское и американское сырье и топовое немецкое оборудование.

Название «Seven Hills» — это не только дань уважения родному городу, но и демонстрация нашей открытости для всего нового. Москву называют «Город на семи холмах», однако Рим, Стамбул, Сан-Франциско, Иерусалим и многие другие города также были построены на семи холмах. Команда Seven Hills работает над тем, чтобы соединить в своем пиве лучшее со всего мира.

Команда SHBC — настоящие профессионалы, которые и без руководства смогут варить великолепное пиво. Они знают все рецепты, все фишки и все технологические процессы производства.

Наше оборудование

Вкус пива напрямую зависит от правильно построенного варочного порядка. Сделав ставку на качество, мы связались с лидером по производству пивоваренного оборудования — немецкой компанией BrauKon. Мы ждали почти 2 года, но теперь мы с гордостью можем сказать, что работаем на самом лучшем и современном оборудовании из доступных в мире.

Лучшее сырье

Мы используем только самое лучшее сырье от известных мировых производителей. Любой ингредиент, который попадает в наше пиво, проходит строжайший контроль качества на всех этапах.

Внимание к мелочам

В пиве не бывает мелочей. Ароматический хмель требует к себе особого отношения, а у нас хмели только свежего урожая. На Seven Hills Brewing Co. для его хранения установлена специальная холодильная камера.