Пивоварня

Brouwerij Van Steenberge

Эртвельде, Бельгия

Gulden Draak Smoked

Smoked Beer • 10.5% ABV • 26 IBU • 20.06.2019

Bornem Tripel

Belgian Tripel • 9.0% ABV • 25 IBU • 21.08.2010

Augustijn Blond

Belgian Blonde • 7.0% ABV • 21 IBU • 17.07.2011

Piraat

Belgian Strong Golden Ale • 10.5% ABV • 23 IBU • 27.11.2010

История бельгийской пивоварни Brouwerij Van Steenberge ведётся с 1784 года. Жан Батист Де Брюн основал её в деревне Эртвельде и назвал De Peer. Пивоваренное дело продолжила его жена Ангелина Петронелла Шелфот, а после её смерти производство перешло в руки её двоюродного брата Джозефа Шелфо. Его дочь Маргрет вышла замуж за Пола Ван Стенберга, профессора микробиологии школы производства пива из Гента, который после Первой мировой войны взял в свои руки управление пивоварней и переименовал её в Brewery Bios.

Пол Ван Стенберг постоянно модернизировал и усовершенствовал свою пивоварню. Он построил новый бродильный цех и запустил розлив пива в стеклянные бутылки. В 1962 году, после смерти своего отца, пивоварню возглавил Джозеф Ван Стенберг. Он закрыл солодовню и перестал выращивать собственный хмель, став закупать необходимое сырьё согласно строгим спецификациям. В 1978 году пивоварня приобрела рецепт приготовления пива у монахов Августинцев и уже спустя четыре года выпустила первую партию пива Augustijn. Позже появилось пиво Piraat, Gulden Draak и многие другие сорта. Сейчас пивоварней управляет Джеф Версель, представитель седьмого поколения семьи пивоваров.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
40 + ? = 42
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью