Ежегодно в первую субботу мая Американская ассоциация домашних пивоваров проводит международную большую варку, приуроченную к Национальному дню домашнего пивоварения.
В России традиционную большую варку проведёт клуб домашних пивоваров и самогонщиков Нижнего Новгорода. Место проведения — пивоварня Dwarf.
