23-24 мая в Ельце снова пройдёт фестиваль «Русская закваска» – праздник для гурманов и любителей традиционной русской кухни. На фестиваль съезжаются гости со всей России. Формат праздника предполагает развлечения на любой вкус — от гастрономических до спортивных.
Откроется событие «Заквасочным парадом». Костюмированное шествие мукомолов, ремесленников, купцов и трактирщиков пройдет по пл. Ленина. Здесь же будет работать гастрономическая ярмарка, в рамках которой проведут конкурсы на лучшее яство русской национальной кухни и лучший сувенир. Будет презентован кулинарный шедевр «Коса Елецкая», состоится дегустация блюд и напитков. Весь день на главной сцене фестиваля будут идти интерактивные программы. Планируется работа нескольких тематических площадок. В «Городе мастеров» можно будет приобрести изделия ручной работы и принять участие в мастер-классах по народным промыслам и ремеслам. Вход на мероприятие бесплатный.
