Более 15% ресторанов не открылись после коронавируса

logo

3 августа стало известно, что индекс возобновления работы ресторанов России (ИВРР) вырос за неделю на 5,1%, до 84,2%. Именно такие результаты опроса получил оргкомитет ресторанной премии Wheretoeat.

Его эксперты отмечают, что на такой вывод повлияло открытие 86,4% общепита в Петербурге. В Москве сейчас работает 94,2% ресторанов, на юге  — 89,1%.

Однако согласно тому же опросу более 15% российских ресторанов не возобновили работу после коронавирусных ограничений. Наибольшее количество навсегда закрытых точек в Татарстане — 16,3%, а самая тяжелая ситуация на Урале, где остаются закрытыми около трети заведений.