В 2020 году количество общепита с доставкой выросло на 123%

Согласно данным геосервиса 2ГИС, за 2020 год количество заведений общепита, которые сами или с помощью внешних сервисов начали доставлять готовые блюда, выросло на 123%. На январь 2021 года в городах-миллионниках общее количество общепита с доставкой составило 20 161, то есть в 2,2 раза больше, чем на начало 2020 года.

Лидерами по запуску доставки в общепите стали Санкт-Петербург (рост составил 180%), Москва (170%) и Новосибирск (126%), следом за ними идут Казань (рост на 121%), Уфа (112%) и Воронеж (91%).

По словам директора Delivery Club по развитию Олега Хаустова, у потребителей поменялись предпочтения с фастфуда, пиццы, роллов и бургеров на домашнюю кухню.

В декабре 2020 года платежный сервис «ЮKassa» провел исследование и выяснил, что россияне стали чаще покупать готовую еду и заказывать продукты с доставкой. При этом, средний чек на эти товары вырос с 498 до 1681 руб., то есть по сравнению с 2019 годом рост составил 3,4 раза.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью