Anagram Blueberry Cheesecake Stout (Stout - Pastry)

logo

Алк. (ABV): 12%
Плотность (ЭНС): 30%
Производитель: Пивоварня «Omnipollo», Швеция, Стокгольм + Пивоварня «Dugges Bryggeri», Швеция, Вестра-Гёталанд, Ландветтер
Место приобретения: Пивотека 465, Москва

Описание производителя: Omnipollo / Dugges Anagram Blueberry Cheesecake Stout - это русский имперский стаут 12% крепости, сваренный совместными усилиями двух шведских пивоварен - Omnipollo и Dugges Bryggeri в стиле Stout - Imperial / Double. Название пива весьма полно отражает его вкусовые и ароматические достоинства: перед нами черничный чизкейк, разлитый по бутылкам!

Резюме: «Anagram Blueberry Cheesecake Stout» имеет непрозрачное чёрное тело, покрытое тонким слоем мелкозернистой пены кремово-коричневого цвета толщиной в половину пальца. Аромат напоминает черничный йогурт или чизкейк. Уровень карбонизации чуть ниже среднего, а тело не очень плотное, но мягкое и слегка маслянистое. В начале ощущаются жжёные солода с оттенками горького шоколада и кофе, которые сменяет и смягчает нежнейший привкус чернично-ванильного пирога. Послевкусие напиток оставляет длительное, схожее сначала с молочным шоколадом с йогуртовой начинкой, а после с кофе эспрессо. «Anagram Blueberry Cheesecake Stout» - кондитерский стаут, в котором удалось добиться отличного баланса, сдержанности и яркости вкуса.